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LIQUOR

LE SECRET DES MOINES

Dans la vallée étroite et isolée où se trouve le Monastère de Valvanera, où l’hiver s’éternise et où l’oisiveté n’a pas sa place aux côtés de la prière, après des années de cohabitation intime avec la nature, les moines ont découvert les secrets de sa flore unique : le parfum exquis, la saveur rustique et les vertus médicinales. La véritable origine de la Liqueur Valvanera.

RECETTE ANCESTRALE

Le goût de la nature

La Liqueur Valvanera est intrinsèquement liée à son environnement naturel. Malgré le changement de propriétaire de l’abbaye, passant des moines bénédictins à ceux de l’IVE, l’ancienne recette est restée intacte et continue d’être élaborée de manière artisanale avec un soin et un dévouement exceptionnels.

La Liqueur Valvanera, grâce au genévrier des collines et à la camomille des montagnes, est naturellement digestive. Une touche discrète de menthe en fait un accompagnement polyvalent et agréable dans diverses combinaisons.

Reconnue comme ingrédient dans la pâtisserie la plus raffinée de La Rioja, la Liqueur Valvanera s’intègre aux créations les plus exquises. Son élaboration artisanale respecte les normes sanitaires strictes actuelles, et l’Abbaye de Valvanera est pionnière dans l’implantation de la traçabilité alimentaire de ses produits au niveau national.

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Vous êtes chez vous

Monasterio de Nuestra Señora de Valvanera
Carretera LR-435 km 5 · 26322 Anguiano, La Rioja

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